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Sunshinelicious : le cheeZecake de l'été

Publié le juillet 07, 2015 par Sarah Vegan Keshet | 0 commentaires

En cette  période estivale particulièrement chaude, il est bienvenu de prendre soin de soi et de se rafraîchir pour veiller à rester bien hydraté.

Ce cheeZcake au tofu soyeux vous apportera cette douce fraîcheur aérienne tant appréciée, tout comme les agrumes juteux et parfumés que sont le citron et l'orange.
Afin de prolonger l'effet vivifiant de ces agrumes riches en vitamine C, j'ai décoré l'entrement d'un zest de citron et d'orange.
Rien de tel que de faire pétiller le regard avec les couleurs chatoyantes de l'orange et du citron pour le plaisir des yeux et des papilles ! 
Pour déguster ce Cheezcake, contactez votre traiteur Sarah Vegan Keshet !
Une grande carafe d'eau décorée de feuilles de mente et de rondelles de citron bien frais vous procurera une sensation de bien-être immédiat !
Recommandations : A consommer sans modération :-)

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** Humeur du jour : salade croquante ** *rafraîchissante*colorée*parfumée*

Publié le juin 25, 2015 par Sarah Vegan Keshet | 0 commentaires



On en raffole pour les feuilles de scarole douces et croquantes, la tomate fondante, la luzerne croustillante, l'olive salée, et une pointe de menthe associée à la coriandre délicieusement odorante pour les papilles et le palais !
J'oubliais...le concombre !
Huile d'olive et huile de noix, oui j'ai osé, persil plat, thym, echalote, ciboulette et cerfeuil.
Pour le sel : Herbamare - A.Vogel ; sel marin aux légumes et herbes aromatiques (céleri, poireau, cresson, oignon, ciboulete, persil, livèche, ail, basilic, marjolaine, romarin et thym

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